揚げない糖質制限大学いもトースター

揚げない糖質制限大学いもトースターの画像

Description

冷えても美味しい大学いもです。冷やし焼き芋は、便秘にいい、良質の食物繊維 レジスタンススターチになります。

材料 (一人分)

アガペシロップ
大さじ2
みりん
大さじ1
醤油
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    乱切りにしたお芋さんをアクをとるために、10分ほど、水にさらします。

  2. 2

    写真

    水切りをする。キッチンペーパーなどで水分をとる。

  3. 3

    写真

    トースター10分−から途中、裏返しする。

  4. 4

    写真

    つまようじで、刺してスゥーと入ればOK

  5. 5

    写真

    レンジでもできますが…ここは混ぜやすいので、フライパン

  6. 6

    写真

    みたらしの材料を、全て混ぜる、ふつふつし始めたら、そこから40秒ほど

  7. 7

    写真

    火を消して、冷やしていくととろみがでます。

  8. 8

    写真

    焼き芋をからめちゃいます。

  9. 9

    写真

    冷えてくるともっと、ドロッとしてきます。

  10. 10

    写真

    みりんは、糖質ゼロの日の出のみりんを使ってます。

  11. 11

    写真

    とろみをだすには、アガペシロップがおすすめです。
    購入できない場合は、体にいいはちみつなどお使いください。

コツ・ポイント

揚げない冷やし大学いもです。アガペシロップを、煮つめすぎると硬めになるので、トロッとするぐらいで止めて下さい。低GIだとしても取り過ぎ注意です。冷やし焼き芋は、ダイエッターには、おすすめのデザートです。みたらしはレシピID6347430

このレシピの生い立ち

冷やし焼き芋をさらに、変化させたくて、考えました。冷やした焼き芋は、ダイエット効果 便秘解消、脂肪の蓄積 血糖値の上昇を防ぐ効果があるそうです。
レシピID : 6346716 公開日 : 20/07/12 更新日 : 20/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
msmimizm
アガペシロップを使うのは初めてでしたが、美味しく出来ました!煮詰め方のポイントがとても参考になりました