余った餃子の皮でパリパリおつまみ
作り方
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1
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予めソーセージを小さく7mm幅に切っておく
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2
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手に餃子の皮をもち、ソーセージとチーズをのせる。
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3
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人差し指を水でぬらし、餃子の皮の外側をなぞる。
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4
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もう一枚の餃子の皮を上からくっつける。
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5
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魚焼きグリルに並べ、中火で5分から7分。焼き目が付いたらひっくり返して3分程焼き色をつける
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6
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両面きつね色になったら完成。
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コツ・ポイント
しっかりきつね色になるまで焼き色をつけるとパリッとしておいしいです。
トースターがないので、魚焼きグリルで作りましたが油断すると焦げます。様子を見ながら調理してください。
トースターがないので、魚焼きグリルで作りましたが油断すると焦げます。様子を見ながら調理してください。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ってしまい、あり合わせで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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