ワンパン、一手間で煮込みハンバーグ!
作り方
-
-
1
-
ID:6285747
の続きからになります。
-
-
-
2
-
お肉を焼いている間に☆を混ぜ合わせておき、ブナシメジは根本を処理してさっと水で洗っておきます。
-
-
-
3
-
ハンバーグを焼いているフライパンの
灰汁を処理し、ブナシメジを入れます。
※油を取りすぎないように気をつけます。
-
-
-
4
-
じっくりとろ火のまま炒めて
少ししんなりしてきたら☆を入れます。
フライパン汚れすみません…
-
-
-
5
-
焦げ付きに注意しながら
ブナシメジに火が通るまで
炒め煮ます。
-
-
-
6
-
火を止めて
最後にバターを入れ混ぜれば
出来上がりです!
-
コツ・ポイント
ソース、しめじがたくさんほしい方は倍にして作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ワンパンで楽に凝ったご飯がしたかったので。