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時短！簡単！唐揚げで親子丼！

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Description

冷凍唐揚げで時短料理！麺つゆと唐揚げを使うので間違いなく美味しい！コクがあり、トッピングの生野菜と合います！お弁当にも◎

材料 （2人分）

玉ねぎ
1/2玉
水
150cc
麺つゆ4倍希釈
大さじ2.5
唐揚げ（冷凍可◎）
5個くらい
卵
3個
ご飯
2人分
水菜
適量
■ 厚揚げ

作り方

  1. 1

    写真

    ５ミリ程度の串切りにした玉ねぎと、水と麺つゆをいれて火をつけます

  2. 2

    写真

    玉ねぎを煮てる間に唐揚げを1/3または1/2くらいにカットします。凍っていたらレンジでチンしてください。凍ってなければ◎

  3. 3

    写真

    唐揚げを鍋に入れ、一緒に煮込み、玉ねぎが透き通ってきたら火を止めます

  4. 4

    写真

    溶きほぐした卵をフライパンに流し込みます

  5. 5

    写真

    蓋をして中火で軽く火を入れます

  6. 6

    写真

    半熟くらいで火を止めます。

  7. 7

    写真

    ご飯を盛り付けた丼によそいます。
    あれば、水菜や三つ葉のざく切りをのせます

コツ・ポイント

市販の冷凍唐揚げでも美味しいですよ！唐揚げは生姜とニンニクが効いてるし、麺つゆを使うので味付けは簡単！卵に火を入れすぎないように注意すれば◎味がしっかりしているので、水菜などの生野菜と一緒に食べるお美味しいです

このレシピの生い立ち

手早く作りたい休日のお昼ご飯。鶏肉を切らしていたのでストックの唐揚げで親子丼を作ったら、早くて簡単なのに、大好評！男子の好きな味です。簡単なのとっても美味しい！
レシピID : 6348238 公開日 : 20/07/12 更新日 : 20/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年2月9日
写真
マダムカフェ♡
雪で買い物に行けなくても家にある物で簡単美味しい♡ご馳走様^∇^ 厚揚げでかさ増し☆
#簡単美味しい親子丼
2020年12月31日
写真
⁂romoromo⁂
忙しい日のランチに作ってみました✨あっという間にできて美味しかったです♡
#簡単から揚げ親子丼
2020年9月28日
初れぽ
写真
Lake☆Erie
唐揚げで美味しく頂きました。
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くらし＊リラックス
時短！簡単！唐揚げで親子丼！
by くらし＊リラックス