鶏ささみと夏野菜の黒酢炒め
Description
残った茄子とズッキーニ
高タンパク低カロリーなささみで
作ってみました。
高タンパク低カロリーなささみで
作ってみました。
nainai0308
作り方
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1
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ポリ袋にささみと片栗粉を入れ、
もみこみ、フライパンで焼く。
片面がこんがり焼けたらひっくり返す。
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2
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なすとズッキーニを厚さ1㎝位の大きさに切る。
ポリ袋に片栗粉に切ったなす、ズッキーニを入れもみこむ。
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3
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ささみを焼いているフライパンに②を加え、油を吸わせながら両面をこんがり焼く。
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4
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A.をまわしかけて絡ませたら火を止め、バターを加える。
器に盛りつけ、胡麻を振りかける
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コツ・ポイント
最後のバターがコクを出しますが、カロリーが心配な方はなくてもOKです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている野菜とささみで
甘じょっぱいやつ食べたいなぁと思い
作ってみました。
甘じょっぱいやつ食べたいなぁと思い
作ってみました。
nainai0308
