豚肉とささぎとしめじの炒め物
Description
シンプルな味付けでささぎの風味をより引き出します★お肉との相性もバッチリです。
材料
(3人分)
250g
20本くらい
1パック
すりおろしにんにく
小さじ1
油
適量
下味用しょうゆ
小さじ2
下味用酒
小さじ2
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
ごま油
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
●ささぎをレンジで下ごしらえしておくことで、
炒める時間も短くなります(^-^*)
●お肉は柔らかいのが好きなので
しゃぶしゃぶ用を使っていますが薄切り肉、細切れ肉でもOKです★
炒める時間も短くなります(^-^*)
●お肉は柔らかいのが好きなので
しゃぶしゃぶ用を使っていますが薄切り肉、細切れ肉でもOKです★
このレシピの生い立ち
庭で採れるもぎたての美味しいささぎを
いろいろアレンジして食べています♪
いろいろアレンジして食べています♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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