スモークトースターで「春巻き」の画像

Description

使用商品:コイズミスモークトースター(KCG-1202)
使用する付属品:角皿
調理モード:手動調理

材料

材料
乾燥春雨
20g
40ml
小さじ2
A
B
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
中華だし(顆粒)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    コイズミ「スモークトースター」KCG-1202を使ったレシピです。

  2. 2

    乾燥春雨は、水で戻し食べやすい長さに切る。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら、A を加え炒める。

  4. 4

    3に2とB を加えて味をなじませ、水で溶いた片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    バットなどに取り出して粗熱をとる。

  6. 6

    薄力粉(分量外)を水で溶かしてのりをつくる。

  7. 7

    春巻きの皮に具をのせて手前の皮を折り返し、両端の皮を折りたたみ、手前から空気が入らないように巻く。

  8. 8

    巻きおわりを5. でとめる。

  9. 9

    8の両面に薄く油(分量外)を塗る。

  10. 10

    角皿にオーブンシートを敷き、9を並べ、【オーブン】の210℃で約20 分加熱する。

コツ・ポイント

上下ヒーターとコンベクション(熱風)機能で美味しく調理します。

このレシピの生い立ち

コイズミ「スモークトースター」は、トーストはもちろん、様々な料理を楽しめます。
自動調理20種類に加え、お好みで選べる4つの調理モードで、簡単に調理できます。
レシピID : 6351778 公開日 : 20/07/14 更新日 : 20/07/14

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