チリソース[甘麹&豆板醤]
Description
海南鶏飯に合うチリソースを発酵調味料で手作り 生春巻きや点心にも使えます
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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ボウルに材料を入れて、混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
●辛いのが好きな方は豆板醤を多く入れたり、一味唐辛子を足してください。
●生春巻きのタレや炒め物などにも活用できます!
●生春巻きのタレや炒め物などにも活用できます!
このレシピの生い立ち
海南鶏飯に合うチリソースを発酵調味料で作りました。