詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

大葉大量消費！！豚肉の梅干し炒め

大葉大量消費！！豚肉の梅干し炒めの画像

Description

大量の大葉を使った豚肉梅干し炒めです。このすっぱさがやみつきに♡夏バテで食欲が落ちているときでもさっぱりと食べられますよ

材料 （2人分）

豚肉(なんでも)
200グラム
大葉
好きなだけ
梅干し
2〜3個
塩コショウ
少々
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大葉を千切りする。豚肉は食べやすい大きさに切る。今回は豚バラうすぎりを使いました。

  2. 2

    写真

    梅干しは種を取り除いて包丁で細かくたたく。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。火が通ったら軽く塩コショウをふる(梅干しの塩分が入るので少なめに)

  4. 4

    写真

    大葉と梅干しを加えて炒める

  5. 5

    写真

    味をみて最後に醤油を適量加えて完成

コツ・ポイント

梅干しは甘いものではなく酸っぱいものを使ってください！！すっぱうま！！です(^^)大葉は火を通すとかなりカサが減るので、好きなだけ投入してください。豚肉はバラでもこまでもお好みのものを使ってください。

このレシピの生い立ち

遊びに行くとお義母さんが作ってくれる大好きな料理♡しょっちゅうリクエストしてます(^^)自宅でも作りたくてレシピ聞きました。
レシピID : 6352436 公開日 : 20/07/18 更新日 : 20/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年9月21日
写真
クックFKZR8P☆
見るからに美味しそうな組み合わせと思って作ってみました。梅干しが1個しかなかったんですが、それでも美味しかったです！
#大葉消費
2021年6月3日
写真
ポニーリボン
人参プラス。大葉20枚どど～んと入れてさっぱり美味しかったです♪
#大葉消費
2020年8月17日
写真
トレイシーのママ
すごく簡単に作れました！高齢の母からも「美味しい」と大好評でした
2020年8月15日
初れぽ
写真
〖はるかす〗
失敗しない味で手間もかからず夏にぴったり！最高でした！！次はもっとたくさん作ります！！
#夏にぴったり #簡単 #豚肉料理最高
つくれぽを書く

( )
◇★はむふぐ★◇
大葉大量消費！！豚肉の梅干し炒め
by ◇★はむふぐ★◇