じゃがいもピーマンごろっとジャーマン
hiro_aya
作り方
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1
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じゃがいもとピーマンをごろっと切る。ウィンナーも大きめに切る。味が染みやすく切り込み入れます。じゃがいものみレンジチン。
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2
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マスタード＆マヨネーズのみを混ぜてソースを作ります。
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3
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フライパンにオリーブ油かサラダ油を入れ、①の具材（レンチン済みじゃがいも含め）を一気に入れます。
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4
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中火程でザッと炒めます。大体じゃがいもが少しキツネ色になるまで炒め、火を止めてからソースをよく絡めて完成！
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コツ・ポイント
じゃがいもを切ってからレンチンし菜箸がスッと通るくらいまで温めると炒めた時こんがりと美味しくなります。ウィンナーも味が出るのでお勧め。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるじゃがいもレシピの一つです。多めに作ってもお弁当にイン出来るという事で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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