にんにくオリーブオイルと2種のディップ

にんにくオリーブオイルと2種のディップの画像

Description

低糖質ダイエットで大人気の、ゆきりち。さんの、にんにくのオリーブオイル煮と、にんにくオイルを使った2種類のディップです!

材料

にんにくのオリーブオイル煮
にんにく
100g
スペイン産エクストラバージンオリーブオイル
150ml
アボカドレモンディップ
にんにくのオリーブオイル煮のにんにく
1粒
にんにくのオリーブオイル煮のオイル
小さじ1
1/2個
レモン汁
大さじ1
塩コショウ
少々
ヨーグルトマヨディップ
にんにくのオリーブオイル煮のにんにく
1粒
にんにくのオリーブオイル煮のオイル
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    【にんにくのオリーブオイル煮】
    にんにくを1粒ずつ分けて薄皮をむく。

  2. 2

    材料を鍋に入れ、弱火で火が通るまで約10分ほど煮る。
    (竹串を刺して火が通っているのを確認する。)

  3. 3

    粗熱をとって保存容器に移す。

  4. 4

    写真

    【アボカドレモンディップ】
    【ヨーグルトマヨディップ】
    それぞれ材料をボウルに全て入れ、マッシャーでつぶし混ぜるだけ!

  5. 5

    ブレンダーなどを使って滑らかにしてもOKです。

コツ・ポイント

エクストラバージンオリーブオイルが染みたホクホクのにんにくと、ガーリックオイルで作ったディップ。
ゆきりち。さんのインスタグラムのレシピはこちらです!
https://www.instagram.com/p/B27_MHzDXrU/

このレシピの生い立ち

スペイン産エクストラバージンオリーブオイルを使って揚げたにんにく、さっぱりしてまろやかなディップ2種の、一石三鳥のレシピをご紹介しました。野菜やお肉やお魚にお使いください。
レシピID : 6354011 公開日 : 20/07/15 更新日 : 20/10/07

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