めんつゆスィートチリソース照り焼き

今日は、胸肉をつかってます。普通は、モモ肉がおすすめです。フォークでグサグサ。

水切りヨーグルトをつくったので、ホエイに漬け込みます。1時間以上、私は前の晩から漬け込みます。

ホエイに漬け込みます。レシピID6356036

裏返して、またさらに蓋をして蒸し焼き2分～

タレをかけて、タレが沸騰して全体的にからめたら、火を止めて蓋をして蒸し焼き2分～

むね肉は取り出してカット、タレは軽く煮つめて、カットしたお肉かけて終了です。

お肉の大きさによって、焼き時間が多少変わりますが，1枚てやりにくい場合は、そぎ切りを、して下さい。

めんつゆの、○倍濃縮で、調味料の量は変わってきますが…お好みでやってみて下さい。

お好みで，ネギ　パクパクなどで仕上げて下さい。