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お手軽♪ポークビーンズ

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Description

大豆水煮とベーコンを使って手軽に作ります☆少し甘めの仕上がりで、優しいお味です

材料 （2人分）

大豆水煮
1袋
ベーコン
2枚
たまねぎ
1個
にんにく
1片
■トマトジュース
1缶（190ｇ）
■コンソメの素
1個
■ローリエ
1枚
■ケチャップ
大さじ１
■ウスターソース
小さじ１
■しょうゆ
小さじ１
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    たまねぎ・にんにくはみじん切り、ベーコンは7ｍｍ幅位に切る

  2. 2

    鍋ににんにくと油を入れて火を点ける。香りがしてくれば、ベーコンを加えて混ぜる

  3. 3

    ベーコンに焼き色が付けば、たまねぎを加える

  4. 4

    たまねぎがしんなりとすれば、大豆水煮も加えてさっと混ぜる

  5. 5

    ■の材料を全て加えて、混ぜる。鍋の蓋をして弱火で20分くらい煮込む

  6. 6

    最後に鍋の蓋を開けて水分を飛ばしながら5分程度煮る。味をみて、塩・コショウを加える

コツ・ポイント

煮込んでいる時は、底が焦げ付かないように途中で混ぜて下さい

このレシピの生い立ち

五目豆を作る予定で大豆を購入したものの、何か洋食気分に･･･（笑）家にある食材で作ってみました。
レシピID : 635511 公開日 : 08/08/30 更新日 : 08/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年5月25日
写真
YUH♡ママ
ゼリーに使った残りのトマトJを使って美味しい常備菜が出来ました♪

可愛らしい盛り付けですね♪素敵れぽをありがとうございます☆

2008年11月29日
初れぽ
写真
しんひなママ
おうちにあるもので簡単美味しいね♪子どもたちも大絶賛!!

お子さんにも喜んでいただけたようで嬉しいです☆

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( )
八ちゃん
お手軽♪ポークビーンズ
by 八ちゃん