約30分で完成！？不思議パンの枝豆チーズ
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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耐熱容器に砂糖.水を入れて、レンジ600w30秒加熱します
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2
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イースト.強力粉を分量の半分入れてイーストのダマが残らないようにしっかり混ぜます
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3
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残りの強力粉.塩.バター.お好みでブラックペッパーを加えてひとまとまりになるまで混ぜます
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4
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台に出して手のひらで押すように捏ねます
生地がひとまとまりになればOK
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5
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耐熱容器に生地を戻してレンジ600w20秒加熱します
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6
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生地を4分割します
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8
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手前からクルクル巻いてとじめをとじます
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9
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方向を変えて半分に折り、とじめをとじたら真ん中に切り込みを入れます
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10
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開いて天板にのせたら、ラップや濡れぶきんをかけて温かい場所で10分休ませます
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11
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マヨネーズを表面にかけて、枝豆を真ん中にのせたら予熱したオーブン180℃10〜15分焼きます
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12
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熱々のうちに召し上がれ
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コツ・ポイント
イーストがダマにならないようよく混ぜて下さい
このレシピの生い立ち
パン屋さんのようなおしゃれなパンが作りたくて考えました
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
