コロッケ風☆さくさくツナ衣のポテトサラダ

コロッケ風☆さくさくツナ衣のポテトサラダの画像

Description

ツナとパン粉をこんがり炒ってポテトサラダに乗せて〜さくさく!おいしい!コロッケみたい☆ツナ缶をフル活用できるのでぜひ♡

材料 (2人分)

大1個
●酢
大さじ1
●砂糖
ひとつまみ
1個
塩コショウ
各少々
★パン粉
大さじ4

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのままレンジで加熱しやわらかくします。ハムは薄切りにします。(野菜はお好みで足して下さい)

  2. 2

    写真

    ボールに皮をむいたじゃがいもを入れ、熱いうちに●をまぶし、潰します。

  3. 3

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    ハムとゆで卵を加え潰したら、塩コショウで味を整えます。(お好みで冷めてからマヨネーズを加えても)

  4. 4

    写真

    フライパンに★を入れ、弱火炒りこんがり焼き色がついたら火を止めます。

  5. 5

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    器によそったポテトサラダに乗せて完成です。ソースをかけても♡

コツ・ポイント

ツナのオイルでパン粉をサクサクに焼き、衣に見立てました。

このレシピの生い立ち

ポテトサラダにひと工夫しようと。千切りキャベツにポテトサラダ、ツナ衣を乗せ、ソースをかけたら…コロッケみたいでおいしかったです。
レシピID : 6355616 公開日 : 20/07/17 更新日 : 20/07/17

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