レンジで3分!茄子のキムチ納豆和えの画像

Description

毎日食べたい発酵食品、キムチ&納豆。夏が旬のナスをレンチンして和えて、食べます。
おつまみにも!

材料

1パック
適量

作り方

  1. 1

    ナスは、縦に4つに切ります。長いなすは、半分に切り、下半分は8つに切ります。

  2. 2

    1を耐熱容器に入れ、ふわりとラップをし、3分レンジ加熱します。楊枝で刺してみて、すっと通ればOK.ラップは、はずします。

  3. 3

    2を冷まして、キムチと納豆を混ぜて、出来上がり!

コツ・ポイント

ナスが熱いうちに、混ぜて食べたもよいのですが、
冷めてからの方が、健康効果が、期待できます!

このレシピの生い立ち

毎日、キムチと納豆を食べています。ナスが沢山あるので、レンジ過熱して、混ぜてみました。
レシピID : 6355643 公開日 : 20/07/16 更新日 : 20/07/17

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