❤HB米粉でプックリもっちりピタパン❤
レシピID:635581
二時発酵なしでプックリ膨らみます。米粉のもっちりがピタパンでも美味しい
材料 （ ８枚分 ）
| 強力粉 | ２２０ｇ |
| 米粉（上新粉） | ３０ｇ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ１ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| ドライイースト | ４ｇ |
| 水 | １４０ｃｃ |
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1
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HBの所定の場所に材料を入れスイッチオン。１時発酵まで、お任せ。
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2
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生地を８等分にしベンチタイム１０分。オーブン余熱開始。
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3
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生地を麺棒で優しく楕円形にし３００度のオーブンで５～８分焼く。（生地は耳たぶくらいか少し薄めの厚み）
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4
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プクッとしたら取り出し、袋に入れ乾燥を防ぐ。（半分に切りお好きな具を挟んでどうぞ）
コツ・ポイント
我が家は柔らかめが好きなので４でプックリしたら直ぐに取り出してます。（その方がシットリもっちり美味しいです。）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(4人)
初ピタパンに選んで頂けて嬉しいです（*^０^*）ありがとう❤
分量覚えてくれてたなんて大感激！２つもレポありがとう❤感謝
米粉が入るとモッチリ美味しいですよね✿^。^✿ありがとう❤
あ～昨日はご主人お休みだったんだね（謝）1.5倍量のリピ感激
今回もプックリ美味しそう✿^。^✿出来たら会いたいな～❤感謝
膨らんで良かった～(。´▽`。)トースターでもＯＫありがとう
朝から作ってくれたなんて大感激(*≧∇≦*)いつもありがとう
キャ～今年も早速のお試し大感激♡￫ܫ￩♡プックリ美味しそう❤
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/09
米粉パンが大好きな家族 米粉を入れてピタパンを作ってみたら好評だったので自分への覚書です。
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