豚こまと空芯菜で☆アジアン焼きそば☆

豚こまに☆を混ぜておく。空芯菜は5cm幅位にカット、焼きそばは袋のままレンジで1.5分程チン。卵は常温に戻して下さい。

フライパンを熱し豚こまを炒める。火が通ってきたら空芯菜と焼きそばを入れ少し炒めたら★を全て入れる。

全体的に味がまわったら火を止める。別のフライパンを中火にかけ卵を割り入れお湯50cc位入れ蓋をする。

焼きそばをお皿に盛り付け半熟の目玉焼きをのせたら完成。黄身を崩しながら召し上がれ。