ブルスケッタ用トマト♪の画像

Description

バゲットだけでなく、息子はご飯にかけて食べます(笑)もちろんパスタも美味しいです!醤油をちょっと回しかけると少し和風に!

材料 (2人分)

大2個
適量
乾燥バジル
適量
オリーブオイル
気持ち多め
ニンニク
2分の1かけ位
適量

作り方

  1. 1

    写真

    トマトをざく切りにして、お皿に入れます!

  2. 2

    写真

    少し濃いめに塩を振り、あれば乾燥バジルも振ります!

  3. 3

    写真

    オリーブオイルにニンニクを入れて弱火にかけ、ニンニクが少しカリっとなるくらいまで香りを出す。

  4. 4

    写真

    3を1に一気にかける!よく混ぜて、バゲットなどに乗せて食べる!

コツ・ポイント

バゲットに乗せるので少し塩分濃いめでも大丈夫です!バゲットの方にバターやチーズを乗せて焼いておくと、なお美味しいです!

このレシピの生い立ち

子供たちぎイタリアンのお店でいつも食べていて、家でも食べてもらいたくて想像で作ったら好評でした!
レシピID : 6357716 公開日 : 20/07/17 更新日 : 20/07/17

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