お弁当★少量豚肉+ナス★レンジで簡単

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Description

少しだけ余った豚肉があれば、ナスと合わせボリュームのある一品に♪ 朝、フライパンを使わなくても、レンジで簡単に出来ます

材料

少量豚肉
50g
冷凍揚げナス
15個
小さじ1
●料理酒●きび砂糖●みりん●醤油
各大さじ1
●豆板醤
小さじ1/4

作り方

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    豚肉に片栗粉をまぶしておく 耐熱ボウルに冷凍ナス,豚肉を入れる ラップなしレンジで2分

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    ●を加えて更に3分~4分チンする よく混ぜて出来上がり

  3. 3

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    2020/7/19 お弁当&常備菜

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    2020/7/31
    なすレンジで人気検索トップ10入りしました♪

  6. 6

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    牛ぎゃるさん
    つくれぽありがとうございます♪
    お弁当の詰め方がキレイですね~

  7. 7

    牛ぎゃるさん
    2回目のつくれぽ、嬉しいです♪
    今回のお弁当も、大変お見事です。
    見習いたいです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ほんの少しの豚肉でメインになるおかずを作りたくて、ナスを合わせました
ナスに肉の味が染みて美味しいです レンジで作れるので、洗い物らくらく~
レシピID : 6358771 公開日 : 20/07/19 更新日 : 21/11/05

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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牛ギャル
リピです。レンジで合える事が出来ますので、助かっております。レシピありがとうございます。また、作りたいと思います。
初れぽ
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牛ギャル
冷凍茄子が無かったので、揚げて豚肉と合わせました。調味料がとても美味かったです。レシピありがとうございました。