ピーマンのひき肉味噌炒めの画像

Description

普通の肉味噌を作って、ピーマン絡めただけな一品です

材料 (2人分)

200g
味噌 あれば甜麺醤
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ2
ニンニク チューブ
約2センチ
生姜
約4センチ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにする

  2. 2

    味噌、砂糖、ニンニク、生姜、酒、水を合わせて混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油少々ひいて、ひき肉を炒める、火が通ったらピーマンをさっと炒める

  4. 4

    合わせておいた、タレを③に入れて強火でさっと炒める。

コツ・ポイント

ピーマン苦手な息子も、味噌味とひき肉で食べやすくなるかと、作りました

このレシピの生い立ち

ご飯にも、焼そばに絡めても美味しいです!
レシピID : 6359818 公開日 : 20/09/10 更新日 : 20/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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nk_3no
ごはんに乗せて丼にしました。ごはんが進みます。
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nyankoにゃん
美味しいおかずでご飯か進みました^^