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★いかとキャベツの辛子マヨサラダ★

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Description

子供のころよく食べていた、いかのサラダ。辛子を入れてちょっと大人味に♪（2009・9・15話題入りしました）

材料 （２人分）

いか（今回はげそ）
２杯分
キャベツ
大２枚
塩
ふたつまみ
マヨネーズ
大さじ２
辛子
小さじ１
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    いかげそは１本づつに切り分け、長さを半分にきり茹でて冷ましておきます。

  2. 2

    キャベツは太めの細切りにし塩をふってよく揉んで５分ぐらいおいておきます。

  3. 3

    ２のキャベツがしんなりしたら、さっと水で洗って水気を絞っておきます。

  4. 4

    いかとキャベツを辛子マヨで和え、味をみて塩コショウをしたら、できあがり！

コツ・ポイント

いかは茹ですぎないように注意してくださいね。
いかの胴を使ってもおいしいです！ その時は１杯分でいいかなと思います。

このレシピの生い立ち

母がいつも作っていた、いかときゅうりサラダをキャベツで作ってみたらおいしかったので♪
レシピID : 636006 公開日 : 08/08/31 更新日 : 13/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (19人)
2012年10月8日
写真
みやっちゅ
イカをマヨサラダでいただくの初めて！美味しいね～♪ごちそうさま

初の組み合わせ気に入ってもらえて嬉＾＾掲載遅れごめんなさい

2011年7月18日
写真
妙香ママ
りぴ♪からしマヨがとっても美味しい(≧∀≦)

りぴとっても嬉しいです＾＾今回もおいしそう♪

2011年7月4日
写真
キャシーキャサリン
リピ♡相性抜群♪イカ頂いてさっそくコレ～！！だよ（♡´∀`）

遅れてごめんね；；いつもありがと♪りぴ嬉しいな＾＾*

2011年4月1日
写真
純白。
一匹まるごとで作りました、食感も楽しくておいしかった★

いか丸ごともおいしそうですね♪ありがとうございます＾＾

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( )
もこりこ
★いかとキャベツの辛子マヨサラダ★
by もこりこ