✿我が家の❀チンジャオロースー✿青椒肉絲

筍は細く切る。

ピーマンは縦半分に切って、ヘタやタネを取り除く。

ピーマンも千切りにする。豚肉は細切りにして、○を混ぜてよく揉む。冷蔵庫に３０分くらい置く。

豚肉が完全に色が変わったら、一旦取り出す。筍を炒める。その後、ピーマンも炒める。

豚肉を戻して、◎で調味する。

ご飯が進む青椒肉絲の出来上がりです('▽')