厚揚げと青しその実のキッシュ風オムレツ
Description
材料を混ぜて、オーブンで焼くだけ(‾▽‾)。。名、だけの卵焼きに近いwでも、美味しいのです。
E吉☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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厚揚げをザルにおき熱湯をかけ油抜きをする。キッチンペーパーで水気を拭いておく。
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2
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オーブンを180度に余熱しておく。
ボウルに厚揚げを入れてフォークで潰し、●の調味料を１つずつ混ぜ合わせていく。
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4
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180度のオーブンで30分焼いたら出来上がり。
（ご家庭のオーブンによって、焼き時間は調整して下さい）
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5
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厚揚げを木綿豆腐に変えて、フライパンで両面焼いたバージョン。
更に、卵焼き風。。(‾д‾)
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6
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2021/02/03「青じその実」の人気検索トップ10入り。
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
厚揚げを潰す際は細かすぎずにほぐすこと。青しその実の量はお好みで。。大4でもまだ入れてもいいかな？くらいです。
このレシピの生い立ち
青しその実のお漬物が好きで、おかずになる一品を作ってみたかった。。
E吉☆
