【離乳食初期】米から作る10倍粥の画像

Description

本当に初めての離乳食。お米から作ってみてはいかがでしょうか?初めて離乳食なので、出汁は使ってません。

材料 (15mlトレー×2)

作り方

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    米は洗って鍋に分量の水を入れる

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    鍋を、強火にかけて沸騰してきたら弱火にして蓋をする。約15分

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    蓋をしたまま火を止めて10分蒸らす

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    冷めたらブレンダーにかけてなめらかにする。裏ごし網・すり鉢でも大丈夫です。但し、トレーちょうど2枚より少なめの仕上がり

  5. 5

    冷凍トレーに入れて冷凍する。固まったら保存袋か容器にうつして使う時に600w40秒で温める。

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    冷凍トレーはこちらを使ってます。ちょうど2枚分です。

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    お粥は冷凍すると、解凍した際に粘りが出てしまいます。少量の湯で加減してあげて下さい。

コツ・ポイント

10倍粥の次は7倍粥、5倍粥になっていきます。水の量を350ml(7倍粥)250ml(5倍粥)と、かえるだけです。7倍粥に慣れた頃から、ブレンダーの工程は省いても大丈夫かと思います。

このレシピの生い立ち

初めての離乳食、作る側も初めてなのに10倍粥は基本といわんばかりに作り方が分かりにくかったので…
レシピID : 6362893 公開日 : 20/07/23 更新日 : 20/12/09

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