砂肝のネギ塩炒め
作り方
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1
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砂肝を1/6サイズ、ネギは3センチくらいの斜め切りにする。
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2
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フライパンにごま油を敷き砂肝とネギを炒める
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3
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全体に火が通ったら◆を入れてさらに炒める
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4
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余分な水分はキッチンペーパーで拭き取る
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コツ・ポイント
おつまみに最適です。
火が通りにくいようでしたらレンジで加熱しても大丈夫です。
火が通りにくいようでしたらレンジで加熱しても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピをアレンジしました。