簡単、基本のタンドリーチキンの画像

Description

前日に鶏肉を漬け込んでおくことで、当日の作業は15分ほどで楽々!ビニール袋を使うことで後片付けも楽々!

材料 (2人分)

2切れ
☆塩コショウ
少々
大さじ2
☆カレー粉
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ1
☆はちみつ
大さじ1
☆レモン汁
少々
☆ニンニクチューブ
3cm
☆生姜チューブ
3cm
☆酒
大さじ1
☆パプリカ粉
少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏肉、☆をすべて入れて、冷蔵庫に一晩以上置く。

  2. 2

    じゃがいもを4等分し、茹でる。

  3. 3

    熱したフライパンにビニール袋の中身をすべて入れて、強めの中火で焦げ色がつくまで焼く。

  4. 4

    茹でたじゃがいもを加え、鶏肉も裏返して、同様に焦げ色がつくまで焼く。

  5. 5

    再度裏返し、弱火にして蓋をして5分焼く。

  6. 6

    蓋を開け、鶏肉を先に取り出し、残った油でじゃがいもを少し焼いて取り出す。

  7. 7

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

タンドリーチキンも美味しいですが、付け合わせのじゃがいもも美味です!

このレシピの生い立ち

おばちゃんに教えてもらい、作ってみました。
レシピID : 6364831 公開日 : 20/07/22 更新日 : 20/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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マンマンマ
ケチャップ入りで子供でも食べやすさを狙いましたが3歳と6歳には今回使ったカレー粉が辛かったみたいです。次回はカレー粉を減らします