明太トロロパスタ

パスタはたっぷりのお湯で塩を入れて茹でる。茹で上がる1分前にオクラを入れて一緒に茹でる。

茹でてる間に漬物、納豆、めかぶを添付のタレと共に混ぜる。

山芋を下ろしてトロロを作ってその中に薄皮を取った明太子を入れ白だしを入れて混ぜる。

パスタの上にオクラ、2と3を乗せ最後に卵黄を乗せて出来上がり。