夏野菜とにんにくとベーコンのパスタ

夏野菜とにんにくとベーコンのパスタの画像

Description

にんにくとベーコンの香りが美味しいパスタです!

材料

1本
にんにく
2片
3枚くらい
多目に
塩(パスタを茹でる湯に入れる)
小1
200g
オリーブ油
大さじ1
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニ、なすは3㎜、にんにくは1㎜の輪切り、ベーコンは1㎝くらいの短冊切りにする。

  2. 2

    鍋か大きなフライパンにたっぷりの湯を沸かし、塩を入れ、パスタを少しだけ固めに茹でる。

  3. 3

    別のフライパンを熱し、オリーブ油を入れて
    ベーコンとにんにくを焦がさないように炒め、ズッキーニとなすも加えて炒める。

  4. 4

    ③に塩胡椒で味付けし、②のパスタと湯で汁お玉一杯を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    盛り付けてできあがり♪

コツ・ポイント

ズッキーニと茄子を炒めすぎないように!

このレシピの生い立ち

家にあったもので簡単にパスタを作りたくて。
レシピID : 6365781 公開日 : 20/07/23 更新日 : 20/07/23

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