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お箸が止まらない台湾風ピリ辛焼きそば

お箸が止まらない台湾風ピリ辛焼きそばの画像

Description

豆板醤でピリ辛、パクパク食べられる台湾風焼きそばです！暑くてもおいしいのですぐ食べられてしまいます！

材料 （2人分）

ニンニク
2片
ごま油
大さじ1
豚ひき肉
200g
豆板醤
大さじ1
もやし
1袋
蒸し麺
2袋
ニラ
3束
酒●
大さじ1
砂糖●
小さじ2
醤油●
小さじ2
鶏ガラスープの素●
小さじ2
水(蒸し麺用)
50g

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにする。
    ●の調味料は合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ニンニクを香りがするまで炒める。

  3. 3

    豚ひき肉と豆板醤を入れ、豚ひき肉を炒める。

  4. 4

    豚ひき肉に火が通ったら、もやしを入れ、馴染むまで炒める。

  5. 5

    蒸し麺をフライパンに入れ、指定分量の水を加えてほぐす。

  6. 6

    ニラと●の調味料をフライパンに入れ、調味料が馴染むまで強火で炒めて完成！

コツ・ポイント

混ぜるだけでピリ辛おいしいです！

このレシピの生い立ち

台湾焼きそばが食べたいと言われ、ピリ辛になるよう配合を調整しました。かなり評判良く、3袋分作ってもぺろっとなくなってしまいます！
暑い夏、焼きそばに飽きたらぜひ作ってみてください！
レシピID : 6366822 公開日 : 20/07/23 更新日 : 20/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年4月17日
写真
Nilmini
もやしたっぷりピリ辛味で美味しいですね！
#台湾風焼きそば #もやしたっぷり
2022年12月3日
写真
Yokchina
美味しかったです♪
2022年8月23日
写真
マックスの母
中華麺消費に〜♪ にんにく風味のツナ缶で^ ^ 仕上げに胡麻辣油で辛味アップ！辛すぎたけどお箸が止まりませんでした。ご馳走さま
#台湾風ピリ辛焼きそば♪美味しいよ！
2020年10月17日
写真
クック2UH5IN☆
中華麺で真似てみました♩。ペロリと2人前をたいらげてしまいました(´∀｀)ピリ辛がクセになります〜w
#食べ応え満載♩
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旅好き女子簡単レシピ
お箸が止まらない台湾風ピリ辛焼きそば
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