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カルディのそば粉とお水を合わせておく
ベーコン、エリンギは細切り、しめじはほぐして、フライパンにバターを熱し炒める。お皿にとっておく。
フライパンにサラダ油を大1入れて1のそば粉を入れる。
プツプツとしてきたら、2のベーコン等を入れて玉子を落とす。白身の部分にチーズをのせる。
弱火で3分から5分、チーズが溶けたら４隅をフライ返しで折る。
お好みのお野菜を乗せて出来上がり♪
mikabooo
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