焼き鳥のタレの豚丼

温泉卵を作ります。鍋に水を入れ沸騰したら火からおろし、水を加えて70℃にします（1Lの熱湯に200ccの水を加える）

1の鍋に卵を入れ、12分間お湯に入れたままにします。

フライパンにサラダ油小さじ1を入れ中火で熱し、豚肉を片面ずつこんがり焼きます。（火を通しすぎないよう、一度取り出します）

たまねぎがしんなりしたら、3とタレを加えてひと煮たちさせます。

器にご飯を平らによそい、5を盛りつけ、最後に2の温泉卵をのせます。

お好みでわさびオイルをかけて、お召し上がりください。