ニース風っぽい具だくさんサラダ
Description
ツナや茹でたまごを乗せて、具だくさんのサラダ☆
たんぱく質が摂れるから、パスタのお供にもオススメ。
ワインのおつまみに☆
たんぱく質が摂れるから、パスタのお供にもオススメ。
ワインのおつまみに☆
☆rinya☆
材料
（２～３人分）
大３枚
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★印の野菜はあるものだけでOK
1/8個
1/6個
4かけ
1/4本
８個
１個
１缶（約70g）
☆オリーブオイル
大さじ１
☆レモン果汁
小さじ１
☆塩
小さじ1/3
☆ディジョンマスタード（あれば）
小さじ1/3
☆黒コショウ
少々
作り方
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1
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レタスを洗い水気を切り、ちぎって皿にふわりと盛る。
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2
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★のパプリカ、たまねぎ、きゅうり、ブロッコリー、トマトのうち、その日にある野菜を盛る。
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3
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ゆで卵を縦４つに切り、飾りつけ、ツナ缶の油を軽く切り、中央にふんわり盛る。
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4
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オリーブ（ブラックでもグリーンでも）が、もしあれば、盛り付ける。
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5
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☆を小さなボウルか器で混ぜてドレッシングを作る。
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6
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食べる直前にドレッシングを回しかけて、出来上がり☆
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コツ・ポイント
コツは特になく、簡単です♪
ドレッシングは食べる直前に、回しかけてくださいね☆
ディジョンマスタードがなければ、なくても美味しいです。
ドレッシングは食べる直前に、回しかけてくださいね☆
ディジョンマスタードがなければ、なくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ワインのお供に、簡単に作れてたんぱく質が摂れるサラダをと、何回も作りながら、この具とドレッシングに落ち着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆rinya☆
