もう1品に♪オクラのおひたしの画像

Description

そうめんと一緒に♪おつまみにもオススメ♪簡単であと1品という時に嬉しい小さなおかず♪

材料 (2人分)

1パック
●だしの素
5g
●みりん
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    オクラはガクをむいて塩少量(分量外)でもみ、塩がついたまま熱湯でゆでる。(お好みで食べやすいサイズに切る)

  2. 2

    ●の調味料と水150ccを鍋に入れてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    2にオクラをひたして出来上がり♪1時間くらいつけておくと美味しいです。

  4. 4

    写真

    ミニオクラで作ってみました♪このレシピにピッタリです❤

コツ・ポイント

オクラは、長くゆでると色が悪くなるので気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

昔、焼肉屋さんで食べたのを再現しました。
レシピID : 636923 公開日 : 08/09/27 更新日 : 15/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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花嫁修業者
簡単にできて、ほぼ放置するだけでできるのはいいですね⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬
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まみぷーこ
オクラを茹で過ぎてしまった、でもそれはそれでヌルッとしていて美味
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keicook8
子供も食べやすいように一口サイズに切りました♪すぐにできて栄養満点の副菜‼︎何回もリピしています☺︎
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やまひろたい☆
美味しく出来ました♪レシピを教えてくださりありがとうございます☆