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ひじきは水で戻しておくきゅうりと人参は千切りにする大豆の水煮はザルにあけ、水気を取っておく
ひじきはザルにあけ、サッと洗う沸騰したお湯にひじき、人参を入れ3-4分茹でる。最後の1分位になったら大豆も一緒に茹でる
ザルにあけ、水気を切り、荒熱を取る
ボールに入れ、塩、ごまドレッシング、すりごまを入れ、よく混ぜて完成!