
| 薄力粉 | 90g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 砂糖 | 10g |
| たまご | 1コ |
| 豆乳(又は牛乳) | 65g |
| マヨネーズ | 小さじ2 |
| バニラエッセンス | 3~4滴 |
| サラダ油 | 適量 |
| 蜂蜜・メープル・バター | |
| お好みで | |
薄力粉・BP・塩を篩うか、ビニール袋に入れてシャカシャカ振る。
砂糖~バニラエッセンスまでをボウルに入れ良く混ぜる。
①を②に入れ混ぜる。
ここがポイント☆
混ぜすぎないように合わせること。粉っぽさが残るくらいがベスト。
フライパンを熱し、一度濡れ布巾に底をあてたら、サラダ油を入れキッチンペーパーで薄くのばす。
再びフライパンを弱火~中火にかけ、生地を流しいれ蓋をする。
プツプツと穴が出て来たら、ひっくり返して裏面も焼く。
09/07/03
ふかふかですね!1枚でも食べ応えありますよね♫レポ感謝です✿
09/04/02
わぁ~✿ふっくらしてて美味しそう♪レポありがとうございます♡
08/11/01
気に入って頂けて嬉しいです^^レポ有難うございます♪
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コメント