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(24品)
レシピID :637093
◆ふかふかパンケーキ◆
ふかふか分厚いパンケーキ❤
みるみる膨らんでいきます(´ω`)
みるみる膨らんでいきます(´ω`)
材料 （ 一人分(2枚) ）
薄力粉
90ｇ
ベーキングパウダー
小さじ1
塩
ひとつまみ
砂糖
10ｇ
たまご
1コ
豆乳(又は牛乳)
65ｇ
マヨネーズ
小さじ2
バニラエッセンス
3～4滴
サラダ油
適量
蜂蜜･メープル･バター
お好みで
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1
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薄力粉･BP･塩を篩うか、ビニール袋に入れてシャカシャカ振る。
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2
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砂糖～バニラエッセンスまでをボウルに入れ良く混ぜる。
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3
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①を②に入れ混ぜる。
ここがポイント☆
混ぜすぎないように合わせること。粉っぽさが残るくらいがベスト。
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4
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フライパンを熱し、一度濡れ布巾に底をあてたら、サラダ油を入れキッチンペーパーで薄くのばす。
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5
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再びフライパンを弱火～中火にかけ、生地を流しいれ蓋をする。
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6
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プツプツと穴が出て来たら、ひっくり返して裏面も焼く。
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