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玉ねぎはみじん切りにします。キャベツは大きめにざく切りします。
豚ミンチ・玉ねぎ・片栗粉を加えてもみこみます。ひとかたまりになるまでもみこみます。
●印を加えて煮詰めます。
フツフツしてきたら、8〜10等分した肉団子を加えて火を加えます。全体に塩コショウします。
肉団子が半分ほど火がとおったら、キャベツを加えます。隙間などにいれます。カレー粉も振り入れます。
キャベツがしんなりして、肉団子に火がとおるまでフツフツと煮ます。
火がとおれば完成です!