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なすは縦半分に切ってから薄切りにする。きゅうりはスライサーで薄切りにし、ボウルに入れる。
塩を振ってよく揉み、しばらくおいて、出てくる水分をギューッと絞る。
みょうがは縦半分に切って斜めに薄切りにする。
2にみょうがを入れて、醤油、七味唐辛子、味の素をかけて完成!
おはなすきさん♡先日北海道へ旅行に行ってきました。何もかもが最高に素晴らしかったです。くるるの杜で野菜もたくさん買いました。嬉♡
すもも姫さん♡つくれぽありがとう♪ 凝った料理もいいけど、こういうシンプルでしかも火を使わないやつも美味しいよね〜♡夏に最高!!
みかちゃん♡ありがとう♪胃カメラは定期検診なんだけど、嫌だねぇ՞߹ ߹՞)朝食抜きで腹ぺこだけど二の腕にたっぷり蓄えた栄養が!
kamiさん♡つくれぽありがとうございます♪ めっちゃ簡単だけど夏野菜の食べ方ではこれがいちばん好きかも♡さっぱり美味しいよね!