オイスター香る☆きのこたっぷりご飯

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Description

オイスターソースで味に深みが出るので、炊飯器におまかせの簡単炊き込みご飯ですが美味しく出来上がりますよ♪

材料 (4人分)

2合
1~2本
1袋
1枚
◎酒
大さじ1
◎李錦記オイスターソース
大さじ1
◎みりん
小さじ1
◎胡麻油
小さじ1
◎醤油
小さじ1
塩昆布・ゴマ
少々

作り方

  1. 1

    お米は炊く30分くらい前に洗ってザルにあげておきます。

  2. 2

    油あげときのこは食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    炊飯器に1のお米と◎を入れてからお水を炊飯器の目盛まで加えます。

  4. 4

    よく混ぜてから上に2の具をのせ、普通に炊きます。

  5. 5

    炊き上がったら盛り付け、ゴマと塩昆布を飾って完成です。(塩昆布をのせるためにご飯の味付けは少し薄味にしてあります)

コツ・ポイント

塩昆布を仕上げに飾るので、味付けは少し薄めにしてあります。お好みの量のゴマと塩昆布を加えてよく混ぜて食べると美味しいです(*^.^*)

このレシピの生い立ち

オイスターソースを使って簡単に作りたかったので、炊飯器に全部おまかせで作りました。オイスターソースで味にコクが出るので簡単でも美味しく出来ました!
レシピID : 637371 公開日 : 08/09/02 更新日 : 08/09/02

このレシピの作者

さとみわ
クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)
レシピブログ
http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine
インスタグラム
https://www.instagram.com/satomiwa.k
ブログ「ふうらぼ」
https://foodstylelab.com

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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nosso
おにぎりにしてお弁当に♪簡単で美味しかったです❤️(人´∀`*)
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pali
オイソ炊き込み目茶美味♪炊いてる時からいい香♡塩昆布無くてご免ネ

なんて嬉しいコメ!塩昆布無くて全然OKよ^^素敵れぽ感激~♡

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YUKIKI☆
このレシピ発見して久しぶりに夜お米を食べたくなりました^^美味♡

わ~☆なんて嬉しいコメ^^素敵なれぽありがとう♫とっても嬉✿

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てらよう
祝コメ有難う❤お弁当に♪香りがよくて塩昆布最高に合うね♪ゴチです

てらようちゃん♪素敵なお弁当にin感激☆拙いレシピにれぽ感謝