新じゃがベーコンバター醤油炒め(簡単)

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Description

新じゃがのシャキシャキ食感がたまらん簡単な1品

定番食材で作る定番の味付け

材料 (2人分)

約200g
約30g
1パック(4枚)
バター(炒め用)マーガリン
20g
★塩
少々
★胡椒
少々
★醤油
小匙2(12g)
パセリ(乾燥)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコン
    1パック(4枚)

    新じゃが約200㌘
    人参約30㌘

    ※人参使いました
    コーンなどが定番ですが何でもOK

  2. 2

    写真


    新じゃがと人参は
    綺麗に洗って
    皮付きのまま
    5㎜幅程の
    棒切りにする

    ベーコンは刻む

  3. 3

    写真


    フライパンに
    新じゃが
    人参
    バターを入れて
    所々に
    焦げ目が
    付くくらいまで
    中火で炒める

    ※我家マーガリン使用

  4. 4

    写真


    所々に
    焦げ目が付いたら
    ベーコンを加えて
    ★を加えて
    炒め合わせる

  5. 5

    写真


    ベーコンに
    火が通ったらOK

    仕上げに乾燥パセリを
    散らして完成

    ※パセリの有無は自由

  6. 6

    写真

    新じゃがの棒切りが
    シャキシャキ食感の決め手

    コーン缶開ける?
    缶詰は非常食だからあまり開けないし非常の時しか使わない

  7. 7

    写真

    新じゃがを使った
    簡単レシピ

    ちょこちょこ追加

  8. 8

    ジャガイモ甘辛煮(簡単)新じゃが
    ID6312984

    新じゃがを
    甘辛く仕立てます

    ご飯がすすむ
    簡単な1品

  9. 9

    写真

    新じゃがと甘辛手羽先の追いバター(簡単)
    ID6331116

    手羽先コラボ
    鶏肉を使っても美味しく
    食べる簡単な1品

  10. 10

    春じゃがブレッド(簡単)
    ID6095880

    新じゃがを使った
    キッシュよりも簡単

    簡単な軽食
    おやつにも…

  11. 11

    オカズ野菜スープ
    (新じゃがキャベツ人参)
    ID6316216

    新じゃががゴロっと
    食べ応えのある
    オカズになるスープ

  12. 12

    写真

    新じゃが
    味噌バター粉チーズがけ
    ID6381240
    和と洋の組み合わせ
    子供も大人も好きな味

    レシピ追加20,8,3

  13. 13

    写真

    揚げじゃが
    ID6382856

    新じゃがを揚げ焼きにした簡単なポテト

    おやつ
    おかず
    おつまみ

    20,8,3追加

コツ・ポイント

コーン缶開ける?
缶詰は非常食だからあまり開けないし非常の時しか使わない我家
非常時か期限が近くなったら開ける

使いかけの人参を使いました
定番の味付けなので冷凍食品のミックスベジタブルでもOK
新じゃがを使ってシャキシャキ食感

このレシピの生い立ち

収穫した新じゃがと人参を使って簡単に作りました
新じゃがは皮が柔らかく食べられるので食材を活かす
人参も皮には身より2.5倍のカロテンがあるので皮はむかずに食材を活かしました

定番食材と定番な味付けは子供から大人まで好まれる1品です
レシピID : 6373827 公開日 : 20/08/03 更新日 : 20/08/03

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