じゃがいもと合挽き肉のチーズ焼き

じゃがいもは皮を剥き半分に切ったら薄めに切ります。
玉葱も薄くスライスします。

フライパンにバターを入れ熱したら、合挽き肉を火が通るまで炒めます。

次に①の材料を加え玉葱がしんなりするまで炒めたら、トマト缶を入れて弱火にし、じゃがいもに火が通るまで煮立てます。

ピザ用チーズを全体に散らしたら、オーブントースターで大体10分くらいまで加熱して、チーズに焼き目がついたらOKです。

最後に刻みパセリを散らし完成です。