サバ水煮缶のパスタ

パスタを茹でるお湯を用意します。
ここで自分がちょうど良いと思える塩加減になるまで塩を入れます。ここ以外塩は使いません

今回の材料です

サバ缶は軽くほぐし、椎茸はスライス、大葉は千切り、ニンニクはみじん切り、鷹の爪は輪切りにしています。

パスタを茹で始めます
あまり時間を使わないと思うのでここから茹でてしまって問題ないと思います。タイマーは8分です。

フライパンにオリーブ油、ニンニク、鷹の爪を入れてきつね色になるまで弱火で加熱します。

椎茸を入れて軽く炒め、サバ缶の汁を全て入れます。

お皿に盛り付けて、上からサバ、大葉をのせます。
お好みですりゴマ等かけてください。