我が家の豚天激ウマです
Description
豚肉がちょっと余ってる!少ないお肉で、ボリュームアップ↑小さなフライパン、ミルクパンでOKの、激ウマ天丼☆
材料
(1~2人人前)
作り方
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1
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軽く塩コショウして、天ぷら粉であげる(180度くらい)
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2
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☆をつかけて食べる
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3
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カラッと揚げるコツ。
天ぷら粉は冷水で!氷を一つ、といた粉に入れると温度が低くなってお勧め。水はねだけは注意
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4
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粉を水で溶くときは、ぐるぐるではなく、箸を立てて切るようにまぜる。
混ぜすぎ注意!
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コツ・ポイント
少ない油でも十分だかあ、ランチでも簡単に作れます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
豚肉がすこしだけ余っていたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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