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こんにゃくの味噌炒め 赤味噌バージョン

こんにゃくの味噌炒め 赤味噌バージョンの画像

Description

みりんの代わりに焼酎とラカントを入れてみました。日本酒は糖質が高く料理酒は塩分過多に 焼酎は糖質０です。

材料 （２人分）

こんにゃく
１枚
◎赤味噌、焼酎、ラカント
各大さじ１
粉唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    こんにゃくは両面拳でパンチして格子状に切り目を入れて手でちぎる。

  2. 2

    写真

    フライパンにちぎったこんにゃくを入れチリチリいうまで炒める。

  3. 3

    炒めたら、◎を入れて水気がなくなるまで炒める。お好みで七味唐辛子や一味唐辛子を入れると更に美味しいです。

コツ・ポイント

こんにゃくは手やスプーンでちぎると味がよく染み込みます。

このレシピの生い立ち

愛知県民ではないですけど、赤味噌とこんにゃくが大好きなので
お好みで竹輪や蒲鉾を入れても。今回は蒲鉾と一味唐辛子を入れてみました。お味噌はご自分の好きなお味噌で。
レシピID : 6377923 公開日 : 20/07/30 更新日 : 20/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2024年4月1日
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きゃろっとぽてと
こんばんは♪焼酎がなくなったのでなしで厚揚げを加えて作りました♪簡単でヘルシーでとても美味しくて最高です💖ノンオイル有難いです🙌
#こんにゃくヘルシー #赤味噌活用 #ダイエットにも◎ #いつも素敵なれぽ&アレンジ感謝です✨

きゃろっとさんレポありがとう！厚揚げ入りとっても美味しそう♡最高の組み合わせだね！私も真似してみますね！アレンジありがとう！

2024年3月21日
写真
きゃろっとぽてと
こんばんは♪黒蒟蒻と白蒟蒻で、おろし生姜を加えてみました😊消費が滞ってた焼酎があったので助かりました✨とても美味しかったです😋
#赤味噌活用 #こんにゃくで1品 #こんにゃくヘルシー #リピしたくなる♪ #ダイエットにも #ダイエットの味方

きゃろさん！レポありがとう(≧∇≦)b生姜入りでとっても美味しそう♡蒟蒻はダイエットの味方！

2023年10月29日
写真
ルぴあ
2種の使い掛け蒟蒻！レシピ検索中見つけたよ料理に使っていいよと焼酎＆仙台みそで作オリゴでちょっと焦げた所が香ばしく家族喜よ〜㊴
#こんにゃくの赤味噌味噌炒め #こんにゃく炒め #オリゴ糖とお味噌で焦げたところが香ばしい #こんにゃくヘルシー #こんにゃくで1品 #美味しいレシピぁりがとぅ

2種の蒟蒻！仙台味噌美味しそう～レポありがとう！そうそうちょい焦げた所が美味しいのよね～私も焦げた所が大好き！

2021年5月21日
初れぽ
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ajyuly
お味噌多めに♡赤味噌とこんにゃくの相性いいですよね♡ヘルシーだし美味しかったです♪おにぎりれぽ等いつもありがとうございます☆
#ヘルシー副菜 #こんにゃくで1品
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