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韓国南瓜を用意します。よく代用品でズッキーニが紹介されていますが、ズッキーニより熟れていないヘタの青い南瓜の方が近い。
韓国南瓜は千切りにします。輪切りにしてから切るとよいです
手抜きでインスタントなチヂミ粉使いました。タレもついています
水、卵、チヂミ粉を合わせます。合わせた後10分寝かします
備え付けの唐辛子投入
韓国南瓜投入
フライパンを熱して油をひき、生地投入。中火で3分ほど
裏返してさらに2分。
備え付けのタレで食べます。ちょっと、本来のチヂミとは違う感じでしたが美味しかったです