☆にんにく醤油チャーハン☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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1
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にんにく、長ネギはみじん切りに♪
ご飯は温かいものを用意する♪
卵はときほぐし、軽く塩コショウ（分量外）しておく♪
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2
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フライパンにサラダ油（炒め用）を入れ弱めの中火で熱し
にんにくを炒める♪
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3
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香りがたったら
ネギを加えて炒め、
中火にしてひき肉を加え炒める♪
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4
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フライパンの片側で
卵を炒める♪
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5
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卵が半熟になったら
ご飯 、サラダ油（追加用）を入れて炒める♪
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6
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醤油、塩こしょうを入れて炒め、
味をみて調整する♪
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7
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出来上がり＊
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8
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コツ・ポイント
醤油は鍋肌から入れ焦がすと美味しい。
量はお好みで調整。
にんにくはチューブでもok
長ネギはお好みで１本入れても美味しい。
量はお好みで調整。
にんにくはチューブでもok
長ネギはお好みで１本入れても美味しい。
このレシピの生い立ち
シンプルなチャーハンのレシピ
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