餃子の皮の中華スープ
作り方
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1
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餃子の皮は縦に6等分にカットする。
長ネギは斜め切りにする。
椎茸はスライスする。
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2
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鍋にごま油・長ネギ・椎茸を入れて炒める。
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3
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★を加えて煮込む。
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4
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餃子の皮を伸ばして入れて5分煮込む。
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5
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ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
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6
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出来上がり。
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コツ・ポイント
焼売の皮やワンタンの皮がでも美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
中華スープに餃子の皮を入れたらワンタンみたいになった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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