さんまとバジルのくるくる巻き
Description
バジルとトマト、大葉とチーズなど組み合わせはご自由に☆
2012.9.18話題入りしました♡ありがとう
2012.9.18話題入りしました♡ありがとう
ドレミィ
材料
（２人分）
作り方
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1
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さんまを１枚づつ並べ塩コショウし茶こしで小麦粉をまんべんなくふる
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2
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バジルをさんまの上にならべくるくる巻いてつまようじで留める
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3
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フライパンにオリーブ油を入れにんにくを入れて香りをだしさんま、シメジを入れ両面焼いていく
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4
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白ワインを入れ蓋をして蒸し焼きにし火が通れば出来上がり
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コツ・ポイント
しっかりくるくるしてあげましょう
このレシピの生い立ち
刺身用のさんまを買い何かアレンジできないかなぁと思い作ってみました
(
)
ドレミィ
