お肉にあう!ブルーベリーソースの画像

Description

お肉やハンバーグにあうフルーツソースです。

材料

砂糖
大さじ2と1/2
醤油
大さじ2と1/2
赤ワイン
200cc

作り方

  1. 1

    鍋に材料を全て入れ、中火にかける。沸騰したら火を弱め、アクを取りながら半分くらいの量になるまでゆっくり煮詰める

コツ・ポイント

味見して物足りなく感じたら、砂糖と醤油を足してください。

このレシピの生い立ち

果樹園のカフェで食べたハンバーグソースが美味しかったので、家で再現してみました。
レシピID : 6384482 公開日 : 20/08/03 更新日 : 20/08/14

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