豆腐ハンバーグ２０２０
Description
健康バーガー
ivanka
材料
■
ハンバーグ
３００g＝２丁
１パック＝４００g
１個（小）
玉ねぎ炒めようオイル
小匙２
全卵M
２個
すりおろししょうが
小匙２
塩
ひとつまみ
パン粉
大さじ５
その他油
小匙４
■
和風ソース
しめじ、または 舞茸など
１６０g
１パック
４００ml
みりん
大さじ６
薄口醤油
大さじ２
和風顆粒だし
大さじ１
大さじ４
デミグラスソース２０２０参照
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆腐の水切りだけ面倒ですが、あとは混ぜるだけハンバーグ。豆腐たっぷりハンバーグ。娘たちがそれぞれソースの好みが違うので変えて作らなければ行けません。和風ソースの方が私は豆腐バーガーには合っていると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ivanka
